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府城小南米糕
電話:
06-2137718
地址:
臺南市大同路一段189號
關於我們:
赤腳囝仔的米食堅持! 出身在雲林沿海一帶的黃慶珍,不僅瞭解討海人的辛勞,也為勞工人養家活口顧三頓的操勞而感念,一口米飯,象徵當時溫飽幸福,苦過來的赤腳囝仔-黃慶珍,自幼年生活不易,瞭解挨餓的困苦,時常在想,如果人人都能吃飽,即使打赤腳也是一種快樂。北港仔是黃慶珍的幼年別名,家人期望他有北港般的強健身體。 自幼啟迪,三代傳承! 隨家人離鄉搬遷至府城東門圓環,開始隨祖父騎腳踏車叫賣米糕度三餐,年幼時的“人飢己飢”想法,讓北港仔添米糕時,總會多壓兩三杓米糕在貧苦人的碗裡,雖然當時一碗米糕僅賣3角,卻讓打赤腳的“ 北港仔”樂在心裡。小南米糕創始於1907年,由黃慶珍先生的祖父創立,之後1977年再由黃慶珍先生接棒至現在,後來東門圓環被拆才搬到開山路師院附小一帶經營,三十多年前由黃慶珍先生接棒後才遷移到小南現址。 不僅吃飽,更講究口味! 「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法,採用旗山黑豬肉特調的肉燥,佐伴精選Q度高的花壇長糯米,並使用環保的竹葉包裹,香氣四溢陣陣撲鼻,喚醒人們對米食最原始的渴望,濃濃的肉燥香滿足了嗅覺與味覺的交戰。 赤腳囝仔走過蓽路藍縷,榮登國際舞台! 憑藉著簡單的堅持,腳踏實地的信念,小南米糕感謝來自各界的肯定,府城經典小吃~小南米糕連續三年蟬聯美食第一名及全國網路第一名,以及全國超商肉粽米糕銷售第一名,更讓馬總統及府城許市長讚不絕口,榮獲國宴指定米糕,北港仔會持續的發揚優良米食文化,讓府城美食經典再現!
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台南安平‧水岸180
聯絡電話:0910-228082
店家地址:臺南市安平區同平路180號
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聯絡電話:0921-508012
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聯絡電話:0955-779258
店家地址:臺南市西港區新興街15巷5之13號
台南民宿-橘子屋民宿,位於台南市西港區新興街15巷5之13號 合法民宿字號:113號,找台南合法民宿
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聯絡電話:0931-820552
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合法民宿125號 一間會講故事的百年名宿--屎溝墘客廳 Since1897 建造完成於民國前14年(
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「佳佳西市場文化旅店」是一個成長著、生活著的旅店,源起於一份對台南、台灣歷史的珍視。 我們喜歡自稱「
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聯絡電話:0980-280187
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法民宿92號 「台南民宿‧鄉下有房」位於台南安南區,鄰近鹽田生態保護區、鹿耳門天后宮、四草砲台、台江
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聯絡電話: 06 297 1002
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「永華春天汽車旅館」位於台南市政府中心旁,地處台南首善地區,生活機能絕佳。永華春天客房採新潮
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聯絡電話:0938-580201
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「台南‧House123巷」鄰近台南火車站,步行僅須5分鐘的腳程距離,極佳的地理位置優勢,不但擁有便
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琪琪小棧
聯絡電話:0921215749
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我們在安平區永華路2段上面 2017年完工的新房間 鄰近億載金城、林默娘公園、德記洋行、德陽艦、安平
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聯絡電話:0932-885437
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合法民宿29號 【千霞園】是小孩對父母親最誠摯的愛!經過了蜿蜒的小路,你也許會越走越覺得不對勁,怎會
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聯絡電話:0921-119205
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