店家資訊 Store Information
台南美食業者
矮仔成蝦仁飯
http://www.shrimprice.com.tw電話：(06)2201897
地址：臺南市海安路一段66號
關於我們：
矮仔成名稱的由來，源自葉老先生單名成，其個頭不高，且當時客人取自葉成的諧音喚他為矮仔成，這個綽號成為今日眾所皆知的矮仔成蝦仁飯。
「矮仔成蝦仁飯」原起於1922年，第一代的老闆葉成當時在日據時代的「明月樓」日本料理餐廳學藝，後來自行由日式料理的小攤販做起，根據日本口味研究出獨門美味的蝦仁飯在當時的西門市場設攤，經多次遷移在俗稱新町的中正路、海安路等路邊崛起
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聯絡電話：0932825788
店家地址：臺南市中西區保安路、府前路二段交接口
“It’s一起。台南住宿” 位於台南府城舊城區,鄰近台南百家知名老店, 步行即可嘗遍台南道地美食.
