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綠色法藍絲Franceverte
電話:
(06)236-4655
地址:
臺南市怡東路86巷7號
關於我們:
隱身綠意盎然的巷弄中的「綠色法藍絲」是一個很家庭式的法國餐廳,在台南當地的盛名極高,倘若妳會認為這是一家高檔的法國餐館,那就可大錯特錯了,這裡的餐點帶有很濃厚的法國居家食物的味道,所供應法式鄉村菜是道地的法國家常菜,負責掌廚的師傅來自法國,這位「DeDe」中文名為「唐義農」的法籍主廚表示;他所要呈現的是一個和台灣人一般印象中不一樣的法國,畢竟法國不是只有巴黎鐵塔、羅浮宮和香榭里榭大道,法國美食也不只有昂貴的鵝肝醬和松露而已!法國是一個分歧性高,但是又能把各種差異融合在一起的國家,所以他希望大家能領略到的是刻板印象外的法國,和一些能表現他們當地日常生活文化的美食。 當初為了愛情才來台灣的「DeDe」和他對談之間我發現他講中文可比英文好上太多,好客的他最在乎的是和客人之間的互動,他特別不願見到那些前來餐廳來吃派頭裝闊的客人,他喜歡看到客人吃得心滿意足,滿心歡喜的離開這裡。至於餐點建議可以點用「牛排套餐」除了好吃的牛肉外,一旁所搭配的焗烤馬鈴薯可是先切成片狀,疊成一層層的形狀,每一間隔還必須放入起士,灑上調味料後再放進烤箱烤熟,嚐起來除了馬鈴薯的香氣與口感外還有濃郁的起士味!「鮪魚沙拉飯」則是添加入了新鮮番茄、小黃瓜、生菜、起士、鮪魚和煮熟後的冷米飯,吃起來每一口都有不同的層次與口感,味道相當清爽。而改良自法國薄餅而來的這道「海上薄餅」嚐得到用以洋蔥、蘑菇炒香後到入白酒和鮮奶油以及少許番紅花所製做而成的白醬,加入花枝、蛤蜊肉、蟹肉包裹於煎薄餅中,氣味香濃四溢也有海鮮的鮮甜。
點我前往店家網站看更多 MORE
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台南安平民宿
平房
聯絡電話:0931713718
店家地址:臺南市安平區運河路(近老街)
1950安平最早的樓仔厝 院子,天台,鴿哨聲 安平慢活,靜邑舒適的環境 時而散步,些而發
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台南安平民宿
樹說
聯絡電話:0977-014-625
店家地址:臺南市安平區州平二街
合法民宿133號 樹說,位於台南安平古城,藉由現代設計師手法與台南古城的文化氛圍 衝擊出令人驚豔的火
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台南中西區民宿
爪窩
聯絡電話:0966-695579
店家地址:臺南市中西區永福路二段122號
29 Nesuto 爪窩民宿: 坐落於日據時代大宮町(現今永福國小及蝸牛巷附近)的主要街道上,是一棟
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台南善化區民宿
田園別莊
聯絡電話:06-5833333
店家地址:臺南市善化區文昌里21鄰中正路2號
合法民宿39號 田園別莊佇立於台南市善化區鄉間,如沉浸田園般的優閒景致
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台南安平民宿
莫非工寓X MOFEI
聯絡電話:0920-885040
店家地址:臺南市安平區民權路
「莫非工寓MOFEI」位於安平區原為一棟質樸平實的空間,前衛設計風格、北歐風結合loft與color
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台南中西區民宿
台南夢想
聯絡電話:0936192850
店家地址:臺南市中西區北門路一段
台南火車站走路短短五分鐘即可到達「台南夢想」,擁有交通方便、生活機能佳等居住優勢,享受輕鬆暢遊台南
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台南安平民宿
艾樂芬
聯絡電話:0955-351005
店家地址:臺南市安平區平通路
台南‧艾樂芬套房」位於台南安平區,位置介於安平和台南市區的中間地帶,且區位靠近往來交通大道,前往兩地
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台南玉井區民宿
玉井山水.居宿二
聯絡電話:0926-583420
店家地址:臺南市玉井區中正里10鄰中圍街76號
合法民宿112號 本居宿依山傍水,故名玉井山水。 壘球場正對面,擁有千坪公有綠地。
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台南東區民宿
英倫洋房
聯絡電話:0978-983-897
店家地址:臺南市東區富農街一段
復古、鄉村、浪漫是你走進英倫洋房的第一印象, 這裡有歐洲英國古董裁縫車, 也有中古世紀仿古的鐵甲騎士
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台南汽車旅館
歐薇汽車旅館
聯絡電話:06-2993-000
店家地址:臺南市安平區育平路181號
台南安平區汽車旅館,各種房型適合渡假
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台南安平民宿
FUNDI
聯絡電話:0905809238
店家地址:臺南市北區小北路27巷
FUNDI是由老台南信南旅社經過兩個土生土長的台南年輕人創意設計賦予它新的生命而誕生,我們想帶給每個
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台南安平民宿
吾宅溜滑梯親子民宿
聯絡電話:0977014625
店家地址:臺南市中西區
在台南安平以日本旅宿風格為特色,讓許多來此住宿的朋友們都相當喜愛的台南民宿「吾宅」,現在特別為了親子
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