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綠色法藍絲Franceverte
電話:
(06)236-4655
地址:
臺南市怡東路86巷7號
關於我們:
隱身綠意盎然的巷弄中的「綠色法藍絲」是一個很家庭式的法國餐廳,在台南當地的盛名極高,倘若妳會認為這是一家高檔的法國餐館,那就可大錯特錯了,這裡的餐點帶有很濃厚的法國居家食物的味道,所供應法式鄉村菜是道地的法國家常菜,負責掌廚的師傅來自法國,這位「DeDe」中文名為「唐義農」的法籍主廚表示;他所要呈現的是一個和台灣人一般印象中不一樣的法國,畢竟法國不是只有巴黎鐵塔、羅浮宮和香榭里榭大道,法國美食也不只有昂貴的鵝肝醬和松露而已!法國是一個分歧性高,但是又能把各種差異融合在一起的國家,所以他希望大家能領略到的是刻板印象外的法國,和一些能表現他們當地日常生活文化的美食。 當初為了愛情才來台灣的「DeDe」和他對談之間我發現他講中文可比英文好上太多,好客的他最在乎的是和客人之間的互動,他特別不願見到那些前來餐廳來吃派頭裝闊的客人,他喜歡看到客人吃得心滿意足,滿心歡喜的離開這裡。至於餐點建議可以點用「牛排套餐」除了好吃的牛肉外,一旁所搭配的焗烤馬鈴薯可是先切成片狀,疊成一層層的形狀,每一間隔還必須放入起士,灑上調味料後再放進烤箱烤熟,嚐起來除了馬鈴薯的香氣與口感外還有濃郁的起士味!「鮪魚沙拉飯」則是添加入了新鮮番茄、小黃瓜、生菜、起士、鮪魚和煮熟後的冷米飯,吃起來每一口都有不同的層次與口感,味道相當清爽。而改良自法國薄餅而來的這道「海上薄餅」嚐得到用以洋蔥、蘑菇炒香後到入白酒和鮮奶油以及少許番紅花所製做而成的白醬,加入花枝、蛤蜊肉、蟹肉包裹於煎薄餅中,氣味香濃四溢也有海鮮的鮮甜。
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台南鹽水區民宿
台灣詩路
聯絡電話:0927-563237
店家地址:臺南市鹽水區田寮里田寮68號
合法民宿49號 一、生態園區,有木棉道及美人步道,及向日葵花海。 二、為代表台灣的一條文學步道,有導
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樹說
聯絡電話:0977-014-625
店家地址:臺南市安平區州平二街
合法民宿133號 樹說,位於台南安平古城,藉由現代設計師手法與台南古城的文化氛圍 衝擊出令人驚豔的火
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聯絡電話:06-2366168
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飯店座落於台南市東區精華地段,與南紡購物中心共構,為台南新興據點。館內計有223間客房,餐飲空間設有
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台南安平民宿
玩聚安平
聯絡電話:0976-677859
店家地址:臺南市安平區安平路606巷17弄13號
『玩聚安平』一座安平古城的歷史氣息,一間玩具工廠的塵封痕跡,一群來自各方好友的相聚,完成前衛與復古並
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聯絡電話:0966-695579
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29 Nesuto 爪窩民宿: 坐落於日據時代大宮町(現今永福國小及蝸牛巷附近)的主要街道上,是一棟
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位於台南市民族路二段的華光大飯店,前身為美國知名連鎖飯店Holiday Inn,因此內部裝潢及設施均
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聯絡電話:0903586601
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台南親子民宿西港外婆家,位於台南市西港區的人氣親子民宿,有溜滑梯的台南民宿,及各種適合帶著小朋友來的
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鴻都山莊
聯絡電話:06-6822347
店家地址:臺南市白河區關嶺里2鄰關子嶺24-12號
合法民宿31號 二位可愛的爺爺奶奶,以最簡單純樸與熱情的心招待您,享受世界唯三的泥漿溫泉
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合法民宿99號 玉井老街民宿位於知名『芒果冰一條街』的中正路上,要吃芒果冰來這邊就對了。往前300公
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聯絡電話:0979-919-699
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鐵街house,坐落於台南市北區,鄰近火車站。藏身於寧靜的巷弄中。 而鐵街house的命名來自於地
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聯絡電話: 06 230 1212
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一座滿足您渴望渡假的小島, 慵懶、舒適, 再現Villa風潮
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台南安平民宿
來住安平
聯絡電話:0920957595
店家地址:臺南市安平區安北路與世平路交叉口
一個位於台南市的平價租屋套房,簡單的名字,就像友人招喚著想要到台南尋幽探訪的遊客們,來住安平喔~
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