台南下營商圈
下營商圈
下營商圈文化觀光促進會在台南市政府及下營區公所輔導下成立後，基於
對故鄉的熱愛，團隊中更進一步自掏腰包租下距離廟口最近的店面，為服
務外地來的香客和觀光客，成立了旅客服務中心，作為推廣下營文化觀光
及在地特色商品的重要平台，並籌設「下營廟口伴手禮展售館」，為下營
的特產-鵝肉和黑豆等相關商品發聲，以期促進下營產業與經濟的繁榮。
下營商圈是以「下營北極殿玄天上帝廟」附近為主的觀光街道，寺廟的特
有道教建築與宗教文化藝術，廟後方的仿西式建築，至今已有約八十多年
的歷史，也見證下營區近百年的世紀風華。廟前武承恩公園美侖美奐，每
到假日吸引許多慕名而來的人潮駐足拍照留念。
下營的文化資產在中央、地方政府及民間單位的資源投入下，文化與建築
之美融入商圈，在城鄉風貌再造計畫下，路面、街燈及店鋪招牌也重新統
一美化整修，特有農產品的發展及特色產品的研發，不僅為下營商圈注入
新生命，更帶來新的朝氣。
主要的店家以上帝廟為中心，向外延伸約2公里的距離，適合單車休閒或散
步前往，配合觀光景點與農業特產進行知性、樂趣的購物之旅，除了可以走
一趟藝術家顏水龍文化之旅外，還可品嚐到特色小吃及鄉村田園文化不可或
缺的體驗活動-田莊牧場、東方牧場、柏奕休閒農園、白鵝休閒教育農場…等。
近年來行政院農委會、下營農會努力推動的「下營三寶」：黑豆、白鵝、蠶桑
所製成的商品，如黑豆醬油、鵝肉鬆、蠶絲被等，是到下營時不可遺漏的最佳
伴手禮，燻茶鵝更是聲名遠播。
下營商圈店家
台灣稻藝
．聯絡電話 :06-6894099
．店家地址 :台南市下營區紅厝里紅毛厝115-15號
瑪展茶莊
瑪展茶莊創立於民國72年，經營茶事業至今已30多年歷史，前身前瑪展
茶藝館，創立後廣受地方鄉親好評，成功打響鬥陣飲茶文化，老闆方媽展
秉持著對茶葉的熱愛與熱情，轉型自製烘焙研發各式香醇茶品，在梨山、
合歡山、大禹嶺、高山茶，以上、中、下游一貫作業，對茶葉品質嚴格把關。
．聯絡電話 :06-6895192
．店家地址 :台南市下營區中正北路156號
台灣蹈藝工坊
台灣稻藝工坊位於下營區紅厝里「顏水龍紀念公園」斜對面，外部牆面
的壁畫描繪了下營特有的黑豆和代表日本文化的注連繩。台灣稻藝在這
裡將稻草化為手工藝品，研習教導和製作注連繩外銷日本。
．聯絡電話：06-6894099
．店家地址：台南市下營區紅厝里紅毛厝115-15號
下營廟口
下營商圈是上帝廟附近為主的觀光街道，寺廟的特有道教建築與宗教文化
藝術，至今已傳承八十多年的歷史，見證下營區近百年的世紀風華。下營
特有農產品黑豆的發展及特色產品的研發為下營商圈注入新生命，也帶來
新朝氣。主要的店家以上帝廟為中心，向外延伸約2公里的距離，適合單車
休閒或散步前往，配合觀光景點與農業特產可進行一場知性、樂趣的購物之
旅。建議走一趟藝術家顏水龍文化之旅、小熊維尼村壁畫打卡外，更要品嚐
特色小吃-豆菜麵、潤餅、外省煎餃、米苔目、魯麵…等，此外鄉村田園文化
不可或缺的體驗活動-東方牧場、柏奕休閒農園、白鵝休閒教育農場…等和新
興「下營三寶」：黑豆、白鵝、蠶桑是最佳的伴手禮。
．聯絡電話 :06-6892479
．店家地址 :台南市下營區中山路二段16號
．FB :下營廟口
168燻茶鵝
曾榮獲消費者金牌獎以及中小企業楷模獎，是值推荐給大家的地方小吃，
有空不坊親自走一趟台南縣下營鄉，親自品嚐一下好吃的鵝肉，絕對會讓你讚不絕口。
．聯絡電話 :（06）689-3229、689-7482、689-6888
．營業時間 : 上午七時至下午六時
．店家地址 : 台南縣下營鄉新興村中興南路336號
魯麵申
魯麵申的由來,來自於一碗滿滿人情味的魯麵,第一代老闆(原台南兵工廠
的廚師)擅長做大鍋菜,因為有不錯的手藝，因此從熱鬧的台南都市回到
故鄉打拼，在下營市場裡賣起魯麵和鱔魚麵等簡單熱炒,之後由第二代的
老闆接手,因為決定擴展店面,於是從市場搬出來，更因為魯麵算是當地熱
門小吃,而老闆也是大家口耳相傳的"魯a"(台語),於是把店名取為"魯麵申"。
．店家地址 :台南市下營區中正北路60號
．店家電話 :06-6893748
沈家碗粿
探訪台灣歷史的同時,又可在「沈家碗粿」品嘗台南小吃「沈家碗粿」
的美味,完整的旅遊行程結合,遊古蹟品小吃讓您台南之旅留下完美回憶。
．店家地址 :台南市下營區中山路2段26號
．店家電話 :0915-686615
老溫食堂本舖
．店家地址 :台南市下營區中正南路236巷1號
．店家電話 :066898653
．店家網址 :老溫食堂本舖
茶霸複合式餐飲坊
．店家地址 :台南市下營區中山路一段190號
．店家電話 :06-6793058
阿太豆菜麵
阿太豆菜麵是祖傳四代了，現已經八十多年的歷史。
手工豆菜麵是搭配西螺蔭油再搭配著特調味噌湯，譜出讓人回味無窮的記憶。
．店家地址 :台南市下營鄉上帝廟市場內
．店家電話:0927-865-031
鐘家薑母鴨
下營巷子裡的薑母鴨口味也是一級棒，炭燒薑母鴨在天氣冷的日子幾乎是
隨時都是客滿狀態，絡繹不絕的人潮每桌都滾著香味四溢的湯頭，人還沒
走近就可以聞到風裡飄散著香味,大家快點來品嘗!!
．店家地址 :台南市下營區自由街13&15號
．營業時間 :PM04:00~AM12:00
意林牛肉麵
．店家地址 :台南市下營區中山路一段142號
．連絡電話 :06-6899910
田媽媽田園料理館
於民國七十九年顏老闆與原創人林國珍先生一同研發 。 在不斷更改燻製
技巧及香料配方後，製作出全台第一隻蜜汁燻茶鵝。 配合縣政府一鄉一特
產推廣,下營「蜜汁茶鵝」風行全台各地的，進而成為當地特色伴手禮,糖燻
蜜汁茶鵝，不失鵝肉本身的鮮美和質感，結合台灣本土蜂蜜和天然藥材香料，
再以傳統茶葉蔗糖煙燻而成,產生令人垂涎欲滴的香味。
．店家地址 :台南市下營區新興里中興南路21號
．連絡電話:(06)6792318
小熊維尼村
．店家地址 :台南市下營區營前里文明街45巷26號
勇伯仔臭豆腐
"緊來買好呷A臭豆腐，勇伯仔臭鬥腐已經來了，欲買A郎緊來喔" 這是眾所熟知的叫賣聲
PS.勇伯仔通常禮拜六會出沒，但確切時間也不太知道，會在下營市區沿街叫賣。
有到下營的朋友們,如果遇到阿勇伯時不彷吃吃看他的臭豆腐唷!!
．店家地址 :台南市下營區下營市區
真讚燻茶鵝
只有在地人知道的美食，各位饕客們不妨到台南下營品嚐看看真讚燻茶鵝，
讓你有意想不到的美味口感唷，吃了還想再吃得好滋味。
．聯絡電話 :06-6892016
．店家地址 :台南縣下營鄉公園路 31 號（下營上帝廟附近）
．營業時間 :09：00～17：00 週一公休
寶芝林燻茶鵝
寶芝林燻茶鵝創立於1995年，開店初期走餐車型態，後來才開門市，
第二代經營者顏嘉慧接手後，架設官方網站，開始提供網路訂購及宅配
服務。 招牌人氣商品‧蜂蜜汁燻茶鵝 選用飼養約100天的丹麥白羅曼鵝，
肉質鮮嫩肥美，當天現宰，經人工除毛、清洗、川燙等步驟後，再加入
蜂蜜、特製香料灌注在鵝肉中，並使用特級紅糖以傳統煙燻手法「糖燻」
，讓鵝肉表皮呈現茶褐色，入口鮮嫩多汁富有彈性，色香味俱全，讓人一
吃上癮。
．聯絡電話 :０６－６８９７２６７
．店家地址 :台南市下營區中興南路141號
．營業時間：早上８點～晚上７點（全年無休）
資料來源：http://shoppingfun.tainan.gov.tw/tw/index.asp?au_id=9&sub_id=47
