台南新化商圈
新化商圈
新化商圈是以新化老街為主的觀光街區，兩排的歐洲文藝復興時期巴洛克式建築，至今已有約八十多年的歷史，也見新化區近百年的世紀風華。新化的文化資產在中央、地方政府及民間單位的資源投入下，文化與建築之美融入商圈，在商圈面貌再造更新計畫下，路面及店鋪招牌也重新統一美化整修，特有農產品的發展及特色產品的研發，也為新化商圈注入新生命，也帶來新生氣，每到假日，吸引許多慕名而來的人潮駐足拍照留念。而主要周邊店家大多位於中正路老街及中山路，也進駐了許多知名美食店家，例如所長茶葉蛋、古早味燒餅、泰香餅舖……等等，也不妨到老街點杯香濃咖啡，品嘗著新化商圈新興美食旅遊氣息。
商圈範圍：中正路為主，由忠孝街至中興路段為止。
新化商圈店家
阿瑰青草茶
這家位於中山路上的青草茶店也有相當的歷史了，飄揚的旗幟上寫著創立於１９５８年，主打青草茶等傳統茶飲
．聯絡電話 :06-5901165
．店家地址 :台南市新化鎮忠三路255號
．營業時間 :中午12點後(不定時休息)
老攤雞蛋糕
這雞蛋糕和車輪餅是個傳承，從烤蛋糕的模具等等，已經傳入第三代了!
以這些老模具的烤出來的蛋糕，比一般稍微厚實一點，兩片相接縫比較沒
那麼漂亮，不過口感很扎實。
老闆堅持保留古早味的味道，繼續傳承下去，換取大家兒時的回憶。
．店家地址 :台南市新化區信義路217號旁
．營業時間 :9:00~18:00
上海老爹蔥肉煎餅
老闆經營40年的上海燒餅，兩種餡料，有甜的也有鹹的，歡迎大家一起來品嘗看看!!!!!
．店家地址 :台南市新化區復興路292號
．營業時間 :13:00~18:00(周一公休)
．粉絲團 :上海老爹蔥肉煎餅
吉野村現烤蛋糕
引進高級原料、先進技術、美味可口、百吃不厭.軟綿綿的口感，爽口
不油膩，保證您細細品味，吃了還想再吃。現烤古早味蛋糕獨特的口感，
濃濃的香，微微的甜，歡迎您來品嚐。
．聯絡電話 :06-5907189 0937-983403
．店家地址 :台南市新化鎮中正路350號(新化老街市場入口)
．營業時間 :早上10:00~晚上9:00(星期一公休)
新化 虎頭碑風景區
台灣第一水庫虎頭埤水庫建於清道光二十六年（西元一八四六年），
因山勢形狀如虎頭聳歭而得名，沿岸最高處為70公尺(位於青年活動中心
北側山頭)，埤面水最深約40公尺，背山面水，風景秀麗，西元1954年由
台南縣文獻委員會選定「虎埤泛月」為「南瀛八大景」之一，亦曾創「台
灣十二名勝」之一，有「小日月潭」之稱。
虎頭埤在新化東方虎頭山麓，係堵截大目降南溪，即虎頭溪而成的埤潭，
水源地為約500公頃之中興林場，水質極佳。大目降溪主流發源於新化大
坑尾，西流轉西北，經迦陵崁(又稱茄苓崁)，至鳥占湖，會九層嶺諸山溝水，
西北流經虎頭山南，轉西流，復轉北流，與大目降中溪會合，再西北流，
為鹽水溪之上游，今以虎頭山為界，其上游稱茄芩崁溪，下游則稱虎頭溪，
與大目降中溪會合後則稱無名溪。
．聯絡電話 ：(06)-590-1325、(06)-590-7305
．訂房訂餐：千年活動中心 (06)-5902011-2
．店家地址 ：台南市新化區中興路42巷36號
．營業時間 ：AM06:00~PM22:00(全年無休)
小南雞腿排骨大王
主要販售商品：雞腿飯、排骨飯、爌肉飯
．店家住址：712 台南市新化區忠孝路45號
．連絡電話：06-5802528
．營業時間：周一~周日 8:30~20:00
臺南市新化區礁坑社區發展協會
日據時代日本政府引進錫蘭橄欖廣植本社區(面積有18公頃之大，故而得名 [ 橄欖山] )。
將橄欖製做成藥粉，供軍隊使用，有整腸、消化系統等功效，日軍撤退後經年累月
缺乏維護管理，社區居民不知如何利用，多數任橄欖成熟脫落。
直到2007年社區委託遠東科技大學研究橄欖，研究發現錫蘭橄欖營養價值高並含有
豐富的抗氧化多酚，社區農民逐漸於社區中復植橄欖樹，並與遠東科大生物科技中
心以產官學合作的形式研發出橄欖系列商品，為栽種橄欖農民找出路增加經濟收入。
過去低經濟效益的錫蘭橄欖被賦予新生命，以健康、養生意象出發， 打造礁坑獨特的橄欖品牌「綠鑽石的故鄉」。
．聯絡電話 :06-5800262
．店家地址 :台南市新化區礁坑里36崙150號
．店家網址: 礁坑
穿衣閣服飾店
穿衣閣成立於2000年。在這之前，在小型企業擔任秘書一職，當時職場
老闆一次幹部會議，決定將公司外移大陸投資時，當下的我，因兒子一天
天長大，女兒又剛出生不久，所以和先生討論是否回家自行創業。但創業
總是要有個方向，當時因小朋友還小，所以想往童裝發展，於是找了知名
品牌麗嬰房評估，但因場地過小而作罷。
後來利用學校所學，作簡易的市場調查，及產品定位，決定從事國內設計
師服飾，因從來沒做過服務業，我每天總是花費比別人多2倍的時間學習，
除了不斷學習成長之外，也希望讓每個客人穿出與眾不同的品味，穿出自我與自信。
．聯絡電話 :06-5982017
．店家地址 :台南市新化區中山路521號
同心羊肉專賣店
同心羊肉專賣店是蘇亭仙先生與太太曾玉花女士所攜手創立。
至今不知不覺已過了30個寒暑，回想創業初期，夫婦倆胼手胝足，確實
經歷了許多的困難與阻礙，創業唯艱，守成不易。早期老闆蘇亭仙在新
化牧場上班，因想多做個副業以貼補家計，維持一家溫飽，夫婦倆心想
何不來開一家羊肉店，因期盼夫妻倆能同心合作，共創事業，故將店名
命名為『同心』，受到牧場同事及新化鄉親的支持厚愛，美味傳頌至今。
．聯絡電話 :06-5901165
．店家地址 :台南市新化區東榮里復興路218號
．營業時間 :10:30–22:30
．店家網址: 同心羊肉
新化葉陶楊坊人文食堂
餐廳最大的特色，就是結合新化高工與新化在地的特色，以楊逵的文學
詩句，將文學融入在餐廳當中。南洋人文風情和自然質樸原木造景處處
可見，彷彿來到一處不受世人打擾的靜謐空間。
．聯絡電話 :06-5908000
．店家地址 :台南市新化區信義路54-1號
．營業時間 :AM11:30~PM21:00
．FB: 葉陶楊
新化家傳古早味餐廳
化身在老街的家傳古早味餐廳，無須裝飾就很復古了。
餐廳最原始的前身是間藥房，店裡面賣的都是台南傳統小吃，還有賣一
部分童玩區，冷飲、麵食、飯類、豆花通通有。
意麵是台南非常獨特的小吃，它與一般麵條不同之處是在製麵過程中，
以蛋代替水分，所以做出來的麵條滑嫩香Q。
台南縣的鹽水鎮是台灣意麵的發源地，由大陸福州引進，在日據時代
就已廣受歡迎了。取名「意麵」，乃是指在擀麵時必須出力，原稱「力麵」
，因出力時會發出「噫」「噫」的聲音，故沿用為「意麵」。
「意麵」，主要以雞蛋、高筋麵粉、鹽和水攪和、再以手工方式將麵條搓揉
拉成扁平狀，再分切，最後曝曬於陽光下約 3至4天，就成為「乾意麵」。
意麵的製作過程繁雜，曝曬時更須有好天氣配合，雖然現在已有烘乾機生產
的意麵，但意麵要好吃，還是遵照古法製作才讚。
．聯絡電話 :06-590-4921
．店家地址 :台南市新化區中正路433號
．營業時間 :AM10:00~PM22:00 (星期四公休)
新化葉麥克雞塊
下午3點多，在新化太子廟前，會發現大排長龍的人潮，葉麥克雞塊的獨
家盛況魅力，吸引了許多外縣市遊客的注意和排隊購買，甘梅薯條和雞塊
都是招牌首點項目。口味鮮嫩不油膩，不乾、不硬的口感，讓人忍不住一口接一口。
獨家創新的配方，更能襯托出雞肉的美味，不必靠過多的胡椒調味，就能散發出特殊的美妙滋味。
．聯絡電話 :0952-601252
．店家地址 :台南市新化區中正路611號
．營業時間 :PM1:00~PM7:00
新化瓜瓜園
全國第一家以甘藷產品為主專賣店『瓜瓜園』，民國82年新化店成立，
並且跨入店面行銷業，推廣甘藷產品。而後並獨家開發新產品『冰烤蕃藷』
研發成功，在日本東京國際食品展、台北國際食品展發表此新產品，顛覆傳
統的吃法，深獲各界好評，隨之並外銷至日本市場，首創台灣冰烤蕃藷進軍日本市場。
．聯絡電話 : 06-5902803/06-5902233
．店家地址 :台南市新化區中正路127巷31號
．營業時間 :AM11:00~PM9:30(每月第四週的週二店休)
新化重慶迎久現炒
重慶迎久熱炒履獲電視美食節目、報紙、雜誌採訪報導、文人雅士題字贈
詩，更由於自製的「牛肉干絲」入選為2008年台灣燈會南瀛經典美食店家。
店內火鍋沾醬，是老闆娘小時候和媽媽學的，擁有道地的四川味道，其它如
特製辣油，銷路都非常好，頗受顧客喜愛。
．聯絡電話 :06-5801258
．店家地址 :台南市新化區中正路419號
．營業時間 :AM11:00~PM2:30 PM5:00~PM9:00
資料來源：http://shoppingfun.tainan.gov.tw/tw/index.asp?au_id=9&sub_id=36
