台南有許多老屋欣力的特色旅店充滿各種玩味,無不顛覆旅人對旅居的想像與體驗,而

「181 INN」則承載著令人莞爾的故事,見證台灣南島在日治時期(大正1921年)的庶民汲水方式,並保留在當時堪稱劃時代的科技傑作- - -「津田牌汲水幫浦」,正是這棟「181INN」的老靈魂(Key Stone)。

斑駁銹鐵的外身,鑿刻清晰的『津田牌<明>ケ-ホー号』字樣,充滿戲劇性的張力細細記錄五十年來民眾對它的依賴,在那自來水未普及,絕大多數使用鑿井取水的時代。對「181 INN」而言,人與歷史的關係非常重要,是一切文化的連結。因此,即使追求「絕對舒適」而將建築物新舊融合,仍保留這座不被時間洪流捲去的歷史瑰寶,希望旅人歸來後,還能體驗恍若隔世的古早情懷。